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產(chǎn)品名稱：低溫速溶瓊脂

專利號：201210275790.5

主要成分：瓊脂

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 1886.239-2016

產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1. 溶解性：低溫速溶瓊脂在≥65℃水中，10分鐘完全溶解；

　　2. 凝膠強(qiáng)度：低溫速溶瓊脂1%水膠強(qiáng)度450g/cm2.；

　　3. pH值與凝膠強(qiáng)度：低溫速溶瓊脂凝膠強(qiáng)度在pH值3-9的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，可以利用這一特點(diǎn)，制作不同口感的凝膠產(chǎn)品；

　　4. 協(xié)同增效作用：低溫速溶瓊脂與各種糖有協(xié)同效果。糖可以提高凝膠強(qiáng)度，在糖的濃度超過40%時(shí)，還可以提高凝膠的透明度；

　　5. 凝膠強(qiáng)度和濃度的關(guān)系：基本上成正比例關(guān)系，濃度越高，凝膠強(qiáng)度越大，可根據(jù)需要添加。

適用范圍：適用于低溫生產(chǎn)工藝及高品質(zhì)營養(yǎng)食品、制藥和生物制品的凝膠塑形。如：乳制品、糖果、果凍、中藥制劑、保健品等。

貯存運(yùn)輸條件：

在陰涼、干燥的條件下貯存，注意防曬、防潮，嚴(yán)禁與有毒有害物質(zhì)混合存放或運(yùn)輸。

保質(zhì)期：12個(gè)月

物流及售后：

1. 購買青島德慧公司產(chǎn)品大于25公斤者，一律免物流運(yùn)費(fèi)；

青島德慧瓊脂http://www.qddehui.com/

產(chǎn)品名稱：瓊脂

產(chǎn)品類別：化工/食品和飼料添加劑/增稠劑

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