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【產(chǎn)品名稱(chēng)】：維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)  

【含   量】：99.8%

【英文名稱(chēng)】：vitamin C

【其他名稱(chēng)】：抗壞血酸(ascorbic acid)

【 CAS 號(hào) 】：50-81-7   

【 分子式 】：C6H8O6   

【相對(duì)分子質(zhì)量】：176.12   

【物質(zhì)性質(zhì)】：酸性，具有較強(qiáng)的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化。

【 性 狀 】:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。有酸味。易分解，露置日光下色漸變深。閃點(diǎn)99℃ 。熔點(diǎn)187-192℃。受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，pH值3.4-4.5時(shí)較穩(wěn)定。

 

【 用 途 】：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；可用于果泥，飲液及其乳飲料，水果罐頭，夾心硬糖，嬰幼兒食品，高鐵谷類(lèi)及其制品，乳粉，膠基糖果，豆奶粉、豆粉，碳酸飲料、果汁（味）型飲料，乳酸，孕產(chǎn)婦配方奶粉，學(xué)齡前兒童配方粉。啤酒，發(fā)酵面制品，碳酸飲料，茶飲料，果汁飲料，豆奶飲料、糖果。

 

包裝：25公斤一箱。1公斤起訂。

貯存：通風(fēng)干燥處密封保存。

產(chǎn)品名稱(chēng)：維生素C

產(chǎn)品類(lèi)別：化工/食品和飼料添加劑/營(yíng)養(yǎng)性添加劑

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